Ingredientes
4 ovos
1 Kg de farinha
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 colheres de sobremesa de canela
2 colheres de sobremesa de erva doce
1 colher de sopa de essência de baunilha (em pó ou líquida)
1 pitada de sal
Raspa de limão a gosto
Frutos secos e frutos cristalizados
Açúcar baunilhado para polvilhar
1 ovo batido misturado com leite para pincelar.